KULLANIM ALANLARI:
Tandır unu, simit, pide ve tandır ekmeği gibi çeşitli ürünlerin yapımında kullanılan özel bir üründür.
ÖZELLİKLER:
Yüksek Su Emme Kapasitesi ve Fazla Ürün Alma Yeteneği: Bu özel un türü, yüksek su emme kapasitesi ile öne çıkar. Aynı zamanda fazla ürün alma yeteneği sayesinde hamurun hacmini artırarak verimliliği destekler.
Tandırı İyi Tutabilme: Tandır ekmeği yapımında tandırı iyi tutabilme özelliği taşır, ekmeklerin tandırın yüzeyine yapışmasını sağlar.
İyi Kabarma Sağlaması: Ürünlerin kabarma ve hacim kazanma özelliğini destekler, istenilen şekli ve boyutu elde etmeyi kolaylaştırır.
İstenilen Doğal Renk: Ürünlere istenilen doğal rengi verme yeteneğine sahiptir, ürünlerin çekici görünümünü destekler.
Homojen Yapı Sağlaması: Hamur işlemleri sırasında homojen bir yapı sağlar, ürünlerin iç yapısını istikrarlı ve hoş bir şekilde korur.
Standart Ürün Verme Yeteneği: Her seferinde aynı kalitede ürün elde etmek için uygundur. Ürünlerin istikrarlı bir kalite standardını korumasını sağlar.
Kendine Özgü Tat ve Lezzet: Ürünlere kendine özgü tat ve lezzet verme yeteneği sayesinde benzersiz ve tatmin edici sonuçlar elde etmenizi sağlar.
Tandır unu, simit, pide ve tandır ekmeği gibi farklı ürünlerin yapımında kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Bu özellikleri sayesinde ürünlerinizi en iyi şekilde hazırlamanızı ve lezzetlerini korumanızı destekler.